cahuita.criollo taste –

4,70 

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Beschreibung

Unsere cahuita.criollo taste ist nicht nur „single origin“ – also ausschließlich aus einem Anbaugebiet, sondern sogar „single plantation“ – also von einer einzigen Plantage!

Auf unseren Reisen nach Costa Rica entstand die Freundschaft zu einem Kakaobauern in Cahuita von dem wir diese edlen Bohnen beziehen:

Fair, ursprünglich und aromatisch fruchtig – bester Kakao eben.

 

Edel-Bitterschokolade, Kakaoanteil mind. 70 %

Zutaten: Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter

Nährwertangabe pro 100 g
Energie 2286,8 kj/ 551,1 kcal
Fett 44,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 28,8 g
Kohlenhydrate 30,3 g
davon Zucker 30,3 g
Eiweiß 7,8 g
Salz 0,04 g

 

Zusätzliche Information

Kakaoanteil

70%

Bohnen

Criollo

Conchierdauer

72 Stunden

Menge

50g

Ursprungsland

Cahuita, Costa Rica