Beschreibung
Kindheitserinnerungen in edlem Gewand
Erinnerst du dich an den ersten Marshmallow am Stock? Wir auch, und haben ihn weitergedacht. Mit einem Überzug aus feiner Vollmilchschokolade wird aus dem Klassiker ein kleines Stück Genusskultur. Schokolierte Marshmallows – ein Hauch Nostalgie, neu verpackt.
Ein Blick in die Schokoladenküche
Zugegeben, ein Dragierkessel ähnelt optisch auf den ersten Blick einem Betonmischer. Doch sein Erzeugnis ist filigraner und delikater. Zuerst gibt man den Kern der Dragees, hier die Marshmallows, in die Maschine. Im zweiten Schritt beginnt die Maschine gleichmäßig zu rotieren. Im dritten Step fügt man die Glasur hinzu. Sie überzieht die Marshmallows mit einer Schokoladenschicht. In diesem Fall ist das ein besonderes Farbschauspiel: Weiße Marshmallows werden in feine Vollmilchschokolade glasiert. Die Luftzufuhr sorgt dafür, dass der Überzug schnell fest wird. Sobald der Überzug abgekühlt ist, wiederholt sich der Dragierprozess. Und zwar so lange, bis die Schokoladenschicht dick genug ist. Wofür? Na, für das milchig-schokoladige Marshmallows-Geschmackserlebnis.
Mehr als eine Süßigkeit
Marshmallows haben eine überraschend lange Geschichte: Schon die alten Ägypter nutzten die Eibischpflanze, den „Marsh Mallow“, für süße Heilmittel. Später entwickelten französische Konditor:innen daraus die fluffige Leckerei, wie wir sie heute kennen. In den USA wurden Marshmallows schließlich zum Kult. Besonders am Lagerfeuer, als s’mores zwischen Schokolade und Keksen.
Heute erleben sie ihr Comeback: hochwertig, kreativ und neu interpretiert. Unsere schokolierten Marshmallows verbinden diese Tradition mit feiner Vollmilchschokolade – ein Stück Nostalgie, das erwachsen geworden ist.
Rechtlicher Hinweis
Das Angebot an alkoholischen Waren in unserem Die drei Schokojungs – Online-Shop richtet sich ausschließlich an Käufer*innen, die das 18. Lebensjahr vollendet haben. Die Bestellung kann nur abgegeben und übermittelt werden, wenn der Kunde/die Kundin mindestens 18 Jahre alt ist. Zusätzlich wird DHL bei Auslieferung eine Altersprüfung durchführen!
