Feinste Vollmilchschokolade mit Dattelsüße

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(7,78 / 100 g)
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Dattelstark und voller Vollmilchgeschmack! Die Dattelfrüchte geben dieser Vollmilchschokolade die Süße, doch Ihr werdet sie weder sehen noch schmecken.

Natürlicher Dattel-Fruchtzucker als gesündere Alternative: Vollmilchschokolade mit Dattelzucker (mindestens 45 % Kakao und 31 % Dattelsüße).

15 vorrätig

Beschreibung

Zuckeralternativen sind im Trend.

 Anstelle von künstlichen Süßstoffen oder Zuckeralkoholen setzen wir auf die Süßkraft einer natürlichen Alternative. Mit einer Zutat, die aus der orientalischen Küche stammt. Dafür haben wir die Früchte der Dattelpalme auserkoren. Denn Datteln enthalten zwar Glukose und Fruktose, sind jedoch reich an wertvollen Vitaminen und Nährstoffen wie Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen und Folsäure.

Vierergruppe für den Genuss

Glaubt es oder nicht, unsere Zutatenliste umfasst nur ein kleines Quartett. Denn für den köstlichen Geschmack unserer Vollmilchschokolade braucht es nur Kakaobutter, Kakaomasse und Milchpulver. Als Zuckeralternative haben wir uns hier für Dattelsüße entschieden. Somit ist das Quartett komplett.

Dattelsüße, aber voller Vollmilchgeschmack

Die Basis für den Dattelzucker? Ganz einfach: getrocknete Datteln. Entkernt und fein vermahlen spenden sie eine angenehme Süße. Obwohl sich die kristalline Konsistenz des Dattelpulvers in der cremigen Schokolade ein ganz wenig bemerkbar macht, bleibt der volle Vollmilchgeschmack erhalten. Doch die Datteln werdet Ihr nicht herausschmecken. Höchstens einen Hauch von Karamell.

Zutaten
Kakaobutter, Dattelsüße (31%), Walzenvollmilchpulver, Kakaomasse
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie2555 kJ/ 609 kcal
Fett48 g
davon gesättigte Fettsäuren30 g
Kohlenhydrate35 g
davon Zucker30 g
Eiweiß7,7 g
Salz0,25 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Zusätzliche Information

Menge

45g

Hinweise

• Vor Wärme, Licht und Feuchtigkeit schützen
• Kann Haselnüsse und Mandeln enthalten
• Kakaomasse aus der Dominikanischen Republik